por Lily Mosquera de Jensen
En el mundo actual, los hermosos banquetes, mesas decoradas con manteles almidonados, cenas formales y otras tradiciones, son cada vez más escasas. Son pocas las ocasiones que tenemos de asistir a eventos realmente formales, y la vida agitada de hoy ha transformado profundamente las reuniones elegantes.
Pero la virtual desaparición de la formalidad ha abierto espacios interesantes para la creatividad, y las invitaciones de ahora pueden ser más innovadoras y menos rígidas en sus reglas. Organizar un almuerzo o cena en su casa es más sencillo de lo que parece.
No tema invitar a su casa si su vajilla no es suficiente para que todos los puestos sean iguales. Una variedad de platos intercalados de dos vajillas diferentes, y diversos tipos de cubiertos amarrados con una cinta y metidos dentro de una canasta, dan un toque personal a un almuerzo buffet.
Los manteles blancos y formales se pueden reemplazar por individuales de colores vivos y servilletas de papel decoradas con flores. No hace falta poner un arreglo floral en el centro de la mesa, se puede colocar un recipiente con limones o granadillas, ó decorar cada puesto con una pequeña vela, un florero con un clavel, o unas ramas del jardín en un pequeño recipiente.
La nueva moda de decoración de la mesa enfatiza la creatividad y el estilo del anfitrión. Si tiene habilidad manual, escriba en unas pequeñas tarjetas el menú, pégueles pétalos de flores, y colóquelos entre los puestos.
No hace falta servir la mesa con bandejas de plata. Los hermosos recipientes de cerámica o madera, elaborados por artesanos locales, le dan un toque fresco e innovador a un mostrador.
Las mesas tradicionales se caracterizan por su sobriedad y el predominio del blanco y la plata. Este tipo de invitación nunca pasará de moda, pero para ocasiones más informales, impera el uso del color, los contrastes atrevidos, los materiales rústicos, las flores y frutas tropicales. A veces es divertido romper con las tradiciones y dejar que se refleje en las invitaciones la personalidad de los dueños de casa.
Pero la virtual desaparición de la formalidad ha abierto espacios interesantes para la creatividad, y las invitaciones de ahora pueden ser más innovadoras y menos rígidas en sus reglas. Organizar un almuerzo o cena en su casa es más sencillo de lo que parece.
No tema invitar a su casa si su vajilla no es suficiente para que todos los puestos sean iguales. Una variedad de platos intercalados de dos vajillas diferentes, y diversos tipos de cubiertos amarrados con una cinta y metidos dentro de una canasta, dan un toque personal a un almuerzo buffet.
Los manteles blancos y formales se pueden reemplazar por individuales de colores vivos y servilletas de papel decoradas con flores. No hace falta poner un arreglo floral en el centro de la mesa, se puede colocar un recipiente con limones o granadillas, ó decorar cada puesto con una pequeña vela, un florero con un clavel, o unas ramas del jardín en un pequeño recipiente.
La nueva moda de decoración de la mesa enfatiza la creatividad y el estilo del anfitrión. Si tiene habilidad manual, escriba en unas pequeñas tarjetas el menú, pégueles pétalos de flores, y colóquelos entre los puestos.
No hace falta servir la mesa con bandejas de plata. Los hermosos recipientes de cerámica o madera, elaborados por artesanos locales, le dan un toque fresco e innovador a un mostrador.
Las mesas tradicionales se caracterizan por su sobriedad y el predominio del blanco y la plata. Este tipo de invitación nunca pasará de moda, pero para ocasiones más informales, impera el uso del color, los contrastes atrevidos, los materiales rústicos, las flores y frutas tropicales. A veces es divertido romper con las tradiciones y dejar que se refleje en las invitaciones la personalidad de los dueños de casa.
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