DOCTRINA Y VIDA

Monseñor Álvaro del Portillo
Por Concepción Campá

El 27 de septiembre próximo, en Madrid, España, la Iglesia tendrá la alegría de la Beatificación del Venerable Álvaro del Portillo, el primer sucesor de San Josemaría Escrivá de Balaguer, Fundador del Opus Dei.

Don Álvaro nace en Madrid el 11 de marzo de 1914. Es el tercero de los ocho hijos del hogar de Clementina Diez de Sollano y Ramón del Portillo. Desde muy joven se entrega a ayudar  a los más necesitados y participa en grupos de catequesis, a pesar del peligro que muchas veces supone  para él y sus amigos.
Cuando se prepara para ingresar en la Escuela de Ingeniería, su familia tiene un revés económico y más bien estudia en la Escuela de Ingenieros de Caminos como Ayudante de Obras Públicas, donde sus compañeros lo consideran un buen amigo por su generosidad, dispuesto a servir a todos y su carácter apacible.
Aficionado a la lectura, la fotografía y algunos deportes, cultiva una sólida piedad. Participa en labores de asistencia social y catequesis y, gracias a un amigo catequista del barrio Vallecas en Madrid, conoce a San Josemaría Escrivá, -un sacerdote muy alegre que me pregunta enseguida:¿Tu eres sobrino de Carmen del Portillo?-. Quedan en verse pronto, pero no se concreta la visita y el 6 de julio de 1935, Álvaro decide despedirse de él, quien lo invita al retiro del día siguiente, y aquel domingo 7 de julio, siente la llamada divina, conmovido por la predicación de aquel sacerdote sobre el amor a Dios y el amor a la Virgen.
Movido por el Espíritu Santo, pide la admisión en el Opus Dei ese mismo día del retiro. Desde entonces, vive para ser Opus Dei y en la Obra de Dios, para amar y servir a la Iglesia como Siervo bueno y fiel, hasta el día de su muerte santa en Roma el 23 de marzo de 1994.

 

Cuando muere un hombre que ha amado mucho y que ha sido muy amado, que ha irradiado paz y serenidad, un hombre de Dios, surge espontánea la pregunta: ¿Cuál era su secreto?
Conocí personalmente a Monseñor Álvaro del Portillo y diría que su secreto fue su gran amor al Señor que lo llevó a ver siempre todo “con los ojos de Dios”, como le oí en repetidas ocasiones, como también ante las dificultades, solía decirnos “Es cuestión de fe”.

Por esto, su presencia y enseñanzas en su viaje a Colombia del 24 de mayo al 2 de junio de 1983, dejaron una huella tan profunda que nunca lo olvidaremos. Su impulso y orientación fueron decisivos para las labores apostólicas que apenas comenzaban. Visitó el Santuario de Nuestra Señora de Chiquinquirá y aún recordamos su oración ferviente ante la Virgen: “Míranos con ojos de misericordia, porque estamos muy necesitados…”
 

SALUD Y BIOÉTICA

Ecos del VII Congreso Internacional de la Familia.
Hogar y empresa: ¡Sí se puede!
ENCONTRAR LA ARMONIA ENTRE EL TRABAJO Y LA FAMILIA –
E. Jeffrey Hill Ph.D Univ.Brigham Young, E.E.U.U.

por Sonia  A. Muñoz F. MD

En el antiguo paradigma, el trabajo era un agresor para la familia.  En el nuevo enfoque sabemos que la vida es dura, pero podemos armonizar el trabajo y la familia; no todo sale como está previsto, pero podemos hacer lo mejor, sin frustrarnos; y como las cosas toman tiempo, es necesario vivir la paciencia.

Las nuevas investigaciones se proponen el estudio de la armonía trabajo-familia, aceptándolos como complementarios y no como prioridades que compiten. En nosotros está hacer de nuestra vida una sinfonía, transformando la forma en que pensamos -escogiendo cómo se benefician el trabajo y la familia- y haciendo pequeños cambios en nuestro comportamiento y en el medio que nos rodea.

 

Seis sugerencias para lograrlo:

1. Aumentar la energía- pasión que ponemos por las cosas, más que las horas de trabajo: comunicándose con su familia durante el día (mensajes, llamadas); antes de salir del trabajo, hacer algo para llegar contentos a la casa; utilizar el tiempo de viaje positivamente (riéndose, cantando, rezando, etc.) y saliendo alegre de la casa antes de comenzar el nuevo día laboral.
2. Incrementar la calidad del tiempo, con mayor autonomía en el trabajo. En la casa, trabajar o estudiar en las horas en que todos están dormidos. Cuidar el momento de la despedida alegre en la mañana y la hora de dormir de los niños (temprano, para que la pareja tenga su tiempo). Hacer al menos una comida en familia, reduce la influencia negativa de las largas horas de trabajo, mejora la comunicación familiar y permite una percepción más saludable del trabajo.
3. Aprender a agrupar, haciendo cosas simultáneas en armonía:  salir a caminar en familia y con la mascota, llevar al cónyuge en viajes de negocio, usar el tiempo de traslado, etc.
4. Enfocar las cosas más importantes, especialmente la familia:  tome vacaciones reales desconectándose del trabajo. Elimine el teléfono y la TV durante las comidas familiares; escuche a sus seres queridos sin hacer nada más en ese momento.
5. Trabajar con flexibilidad cuando se pueda: teletrabajo, trabajo a tiempo parcial, trabajo en algunas épocas del año, año sabático y tiempo de trabajo flexible. Se ha comprobado que 60 horas de trabajo asalariado dual (entre marido y mujer) y flexible, promueven tanto el trabajo como la vitalidad de la familia.
6. Simplificar la vida en forma voluntaria. Elija reducir el número de actividades, ponga énfasis en su familia, aprenda a decir “no” amablemente y no se endeude.

 La conclusión de los estudios sobre armonía familia-trabajo, es que - si la vida familiar mejora y se vive la flexibilidad laboral -  entonces la creatividad, el rendimiento en el trabajo, y su eficacia también mejoran, así como la estabilidad y la pertenencia a las empresas.

 

HOGAR-EMPRESA

La importancia de delegar

por María Constanza Tafur Mayor

En el trabajo profesional y también en el manejo del hogar, que igualmente es una profesión, al delegar se logra mayor organización y productividad, reduciendo el nivel de estrés y aumentando el bienestar.
Día a día nos enfrentamos con grandes barreras a la hora de delegar parte de nuestras actividades como son:

- Quiero delegar, pero no encuentro a la persona adecuada.
- Quiero delegar, pero no tengo tiempo de entrenar a la persona.
- Quiero delegar, pero no sé por dónde comenzar ni cómo.

Los tres pasos básicos necesarios para delegar de manera efectiva son:
• Clasificar:
Establecer que actividades concretas delegaremos. Esto incluye no sólo el listado de actividades concretas sino también en qué consiste cada una de ellas. Es decir, dónde empieza cada tarea y dónde termina.
• Delegar:
Asignar la tarea a la persona indicada explicando los puntos importantes, destacando lo que debe tener en cuenta y comunicando expectativas.
• Controlar:
Definir qué mecanismos de control emplearemos para verificar que el trabajo fue realizado. Esto incluye no sólo cómo realizaremos el seguimiento de las actividades delegadas sino también la manera en que mediremos su cumplimiento.

MODA

Amiga: ¡gracias por la verdad!
Por Eva Maria de Trujillo

Un valioso regalo de amistad se recibe cuando le dicen a uno la verdad, la pura verdad, sin maquillarla, así, escueta, para que quede bien claro. Lo que más aprecio en una buena amiga es que sea sincera, que sea buena consejera y me ayude a corregir mis defectos, aún a riesgo de dejarme perpleja por unos momentos.

Eso vale para todas los errores que cometo, tanto mis faltas de carácter y  las de caridad, como las de protocolo, de etiqueta y de imagen personal. Porque  ¿para qué me servirían los piropos y elogios hipócritas, si me está dejando estancada con un enorme defecto humano  o haciendo el ridículo en este mundo?

Tomar café con una buena amiga, hojeando revistas de moda, no solo es una placentera terapia, sino una fuente de claridad ante interrogantes de la moda actual.
La buena amiga querrá mi propio bien y me dirá con sinceridad qué me queda y qué no; aspirará a que me vista con gusto y señorío de acuerdo a la posición y edad que tengo, desea que vista de acuerdo a mi estilo y en coherencia con mis principios, a la moda pero sin perder mi personalidad, y tratará de ayudarme a que me vea lo mejor posible dentro de mis circunstancias concretas.

Eso que  “se lleva ahora” y es el mandato de la moda “adolescentizada” de la calle, se puede convertir fácilmente en nuestro peor enemigo:  pantalones que parecen leggins,  hombros demasiado destapados, escotes no convenientes, faldas cortas que además suben demasiado al sentarse, plataformas inmanejables;  o por el contrario, la ropa cómoda que amamos pero que  nos hace ver anticuadas, los colores que no nos favorecen, los pantalones que parecen cantinflescos o  un peinado anti-diluviano.

Amiga, ¡cómo te agradezco que me digas la verdad!

FAMILIA

Mi esposo, mi mejor regalo
por  Elizabeth Aguilar

 

De todas las bendiciones que he recibido de Dios a lo largo de mi vida, lo mejor ha sido haber encontrado a un hombre tan especial como lo fue mi esposo Carlos. Aunque este mes se cumple el decimosexto aniversario del día en que Dios lo llamó al cielo, cada día todavía doy gracias por ese maravilloso regalo que disfruté durante veintidós años. Estoy segura de que también lo fue para muchos que tuvieron la fortuna de conocerlo en especial sus hijos, su familia y amigos.

Si me lo propongo podría escribir un libro con todas las bellas experiencias que nos aportó a todos, como la de aquel comandante del Ejército quien me contó que el mismo día de su accidente lo había conocido y que ese día había ganado y perdido a un gran amigo, ya que nunca nadie le había hablado sobre los valores y el amor por la familia como lo hizo Carlos. Con ese recuerdo me brindó una ayuda muy grande con mi hijo mayor.

Por mi parte he sido afortunada por tener un hombre maravilloso con un corazón transparente y dulce como el de un niño, que me brindó su amor total desde el día en que me pidió ser su novia. Me enseñó muchas cosas, como la felicidad que da el desprendimiento de lo material, la generosidad, el no hablar mal de nadie, vivir alegremente cada día como si fuera el último, y ofrecer cada día a Dios el trabajo que toca realizar.
Fue un gran esposo en todos los sentidos y cada día me hizo sentir una mejor persona, valorada, amada y respetada. Estaba lleno de pequeños y valiosos detalles con los que conseguía que cada día me enamorara más de él.
Como papá les dejó el mejor ejemplo a sus hijos: los valores y el amor a Dios, que han guiado sus  senderos y han hecho de ellos los hombres que hoy son.

Habiendo recibido tanto, deseo para ti, mi querida lectora y mi apreciado lector, el mejor regalo y que tú lo seas a tu vez para quienes te rodean. 

ETIQUETA

Cocine para cuidar el corazón 
por  Lily Mosquera de Jensen

Dentro de las tendencias de la cocina, cuidar el corazón con una dieta sana es algo universal. Naturalmente que algunas comidas típicas contienen bastante grasa, pero esto no significa que dentro de nuestras costumbres culinarias no se puedan seguir unas pautas para preparar los alimentos usando ingredientes y procedimientos más sanos que otros. Basta seguir algunas recomendaciones para lograr reducir el riesgo de enfermedades del corazón o prevenir la presión alta.
Incluya en su dieta diaria, granos, vegetales y frutas.
Consuma pescado al menos dos veces por semana. Las sardinas, el salmón, el bacalao, los arenques contienen ácidos grasos Omega-3, sustancia que ayuda a bajar los triglicéridos. Los vegetales de hoja verde, la soya y las nueces también contienen esta sustancia.
Trate de consumir leche descremada.  Evite la mantequilla. Unte el pan con aceite de oliva.
Evite el colesterol que se encuentra en la carne con grasa, en el pellejo del pollo, en la tocineta y en las vísceras. Recuerde que el colesterol solo se encuentra en la comida de origen animal, no en la vegetal, pero es necesario cuidarse de las grasas saturadas de algunos vegetales como los aceites de coco o palma con los que se fabrican las margarinas.
Las proteínas son consideradas la fuente de reparación de los tejidos, pero generalmente consumimos más de las que necesitamos. Contienen proteínas la carne, el pollo, el pescado, los lácteos, por eso es importante incluirlos en la dieta. La sal - aunque es indispensable para que el cuerpo mantenga buen balance de líquidos - es mejor controlarla, especialmente si hay historia de presión arterial alta. En tal caso evitar las anchoas, los encurtidos, las salsas de frasco, las sopas enlatadas, las papas chips y algunos snacks muy salados.

La fibra es importante en la dieta, tanto la insoluble, que ayuda al tracto intestinal, como la soluble, que contribuye a bajar el colesterol. Son alimentos ricos en fibra, todos los granos, el brócoli, las arvejas, las manzanas, las ciruelas pasas, la avena y el pan integral, entre otros.
Los antioxidantes son exactamente lo que dice su nombre, sustancias que previenen la oxidación como las vitaminas A. C y E, que se encuentran en algunas frutas como melón, guayaba, mango, naranja, durazno, fresa y en vegetales como repollo, espárragos, tomate, nabo, espinacas, entre otros. Otra rica fuente de antioxidantes son las nueces y las almendras.

Fuera de una escogencia adecuada de los alimentos es importante tener en cuenta la manera de prepararlos. Sin duda los fritos en aceite o lo que es peor, en manteca de cerdo, es lo menos recomendable. Otros métodos ayudan a retener los nutrientes y vitaminas, logrando que tanto la grasa como las calorías se mantengan al mínimo. Estos procedimientos son asar, brasear, saltear, cocinar a la plancha y aún en el microondas. También se deben tener en cuenta los utensilios que se usan, por lo tanto los sartenes antiadherentes que requieren poca o ninguna grasa, son los mejores.

Así que, para mantener un corazón joven y saludable se debe aprender a crear un buen plan de comidas y escoger con propiedad las diferentes categorías de alimentos, teniendo en cuenta nuestro gusto, porque una dieta sana no significa que tengamos que comer lo que no nos gusta. La comida nos debe proporcionar un placer.